弗洛里安·卡鲁比是一位兼收并畜的音乐家，可完美演绎各类曲目及音乐风格。无论钢琴独奏、室内音乐、歌手伴奏还是管弦乐团指挥，他都能驾轻就熟。作为一名钢琴独奏家，他曾在诸多享誉盛名的场所举办独奏会，比如，阿姆斯特丹音乐厅 (Concertgebouw in Amsterdam)、马耳他瓦莱塔马诺尔剧场 (Teatru Manoel) 和安特卫普德辛格剧院 (Theater De Singel in Anvers) 等。弗洛里安非常喜欢与其他音乐家汇聚一堂，交流心得，并曾与多位著名音乐家合作演出，比如单簧管手尼古拉·佩德罗 (Nicolas Baldeyrou)、女高音埃尔莎·德雷西格 (Elsa Dreisig) 和娜丁·库琪儿 (Nadine Koutcher) 及男中音汉斯·彼得·赫尔曼 (Hans Pieter Herman)。他致力于推进古典乐的发展，特别是在培养更多古典乐爱好者方面。为此他参与了诸多教育项目，比如，他是卡瑞林帕杰罗协会 (Le Carillon de Papageno) 的音乐总监，该组织的目标是宣传歌剧和古典歌曲；他还曾悉心组织了 《小魔笛》（La Petite Flûte Enchantée）等具有教育意义的演出。除此之外，他还加入了“管弦乐团职业指挥” (Apprenti chef d’orchestre) 计划，与西拉四重奏乐团 (Syrah Quartet) 和马赛歌剧院 (Opera of Marseille) 合作，为中学生提供乐队指挥入门指导，这是一种传达音乐的奇妙和神秘魅力的绝佳方式。