Марио Хэринг родился в 1989 году в немецко-японской семье музыкантов в Ганновере, детство и юность провёл в Берлине. Он учился в классе проф. Фабио Бидини в Берлине и в классе проф. Карла-Хайнца Кэммерлинга и проф. Ларса Фогта в Ганновере. Молодой пианист постоянно участвует в мастер-классах Пауля Бадурa-Скоды, Паскаля Девуайона, Анатолия Угорского, Вальтера Бланкенхайма и Андраша Шиффа. Также проходит обучение при Международной музыкальной академии в Лихтенштейне.
После его премьеры в сопровождении Берлинского симфонического оркестра в Берлинской филармонии в 2003 году, последовали концерты в Филармонии в Констанце, Токийском столичном Театре, «Токио Бунка Канкан». Он играл в Берлинском «Концерхаусе», Гамбургской «Лейсхалле» и Токийском Сантори-холле, а также на Международном фестивале Steinway. В 2017 году он стал первым участником в проекте “:alpenarte” в Австрии и получил концертные предложения в Японии, Китае, Намибии, Финляндии, Италии, Испании, Греции, Лихтенштейне, Австрии, Люксембурге, США и Швейцарии. 
Марио Хэринг – страстный поклонник камерной музыки. Вместе со скрипачом Ноэ Инуи, он выпустил альбом Identity, номинированный на ICMA – престижную Международную премию в области классической музыки.